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NOTRE HISTOIRE

A Propos

Dans la pure tradition Sud Américaine, nos viandes sont cuites lentement et à basse température pour leur donner un délicieux goût fumé et une  tendresse inégalée.
Pour cela, on se sert de matériel et de combustible made in USA : four fabriqué puis importé d’Oklaoma City fonctionnant aux granulés de bois Hickory.

Tous nos plats sont faits maison avec des ingrédients frais et locaux, assaisonnés avec nos incroyables mélanges d’épices et nos fantastiques recettes de sauces. Un déferlement de saveurs à en secouer vos papilles.

Bercés de musique rock et hillbilly on prend soin de vous et c’est le voyage assuré le temps d’un repas au bord de la route 66. Ici les carnivores sont rois mais les végétariens peuvent venir sereinement sans crainte d’être mangés, Oh Yeah.

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